| Лук репчатый (Жарка) | 882 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 4190 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 122 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 89 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.9% | 2714 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6% | 1750 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 6.4% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 19.4% | 541 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 3.3% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2048.5 мкг | 900 мкг | 227.6% | 239.1% | 44 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 12.255 мг | 5 мг | 245.1% | 257.5% | 41 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 7.77 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 7.6% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 10.1% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.359 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.8% | 2786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.6% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.818 мг | 15 мг | 12.1% | 12.7% | 825 г |
| Витамин Н, биотин | 1.449 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3% | 3451 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 13.1% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3788 мг | 20 мг | 6.9% | 7.2% | 1451 г |
| Ниацин | 0.978 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.75 мг | 2500 мг | 10.6% | 11.1% | 948 г |
| Кальций, Ca | 38.34 мг | 1000 мг | 3.8% | 4% | 2608 г |
| Кремний, Si | 0.376 мг | 30 мг | 1.3% | 1.4% | 7979 г |
| Магний, Mg | 46.02 мг | 400 мг | 11.5% | 12.1% | 869 г |
| Натрий, Na | 26.61 мг | 1300 мг | 2% | 2.1% | 4885 г |
| Сера, S | 25.12 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 3981 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 10.9% | 963 г |
| Хлор, Cl | 11.24 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 519.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 6.3% | 1657 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 2.503 мкг | 10 мкг | 25% | 26.3% | 400 г |
| Литий, Li | 6.807 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0923 мг | 2 мг | 4.6% | 4.8% | 2167 г |
| Медь, Cu | 29.64 мкг | 1000 мкг | 3% | 3.2% | 3374 г |
| Молибден, Mo | 1.017 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.6% | 6883 г |
| Никель, Ni | 1.256 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.076 мкг | 55 мкг | 2% | 2.1% | 5112 г |
| Титан, Ti | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38948 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.2768 мг | 12 мг | 2.3% | 2.4% | 4335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.833 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.646 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты морковные от 22.05.2015г. составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».