| Рис белый клейкий (азиатский), приготовленный | 260 г |
| Фарш готовый от 23.12.24 г. | 398 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 240 г |
| Вода | 756 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Кетчуп с пониженым содержанием соли | 78 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 42 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.2% | 1583 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 14.2% | 475 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.7% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2971 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Ликопин | 541.644 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.23 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 21.06 мг | 500 мг | 4.2% | 2.8% | 2374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.212 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.8% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.6% | 2604 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.382 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 5.4% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5164 мг | 20 мг | 7.6% | 5.1% | 1319 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.16 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.4% | 1951 г |
| Кальций, Ca | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5394 г |
| Кремний, Si | 6.857 мг | 30 мг | 22.9% | 15.4% | 438 г |
| Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 1.5% | 4469 г |
| Натрий, Na | 121.37 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.3% | 1071 г |
| Сера, S | 53.58 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.6% | 1866 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 4.2% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 168.43 мг | 2300 мг | 7.3% | 4.9% | 1366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 1.7% | 3871 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.6% | 1453 г |
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 2.7% | 2491 г |
| Медь, Cu | 41.74 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.8% | 2396 г |
| Молибден, Mo | 2.378 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.3% | 2944 г |
| Никель, Ni | 2.025 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.457 мкг | 55 мкг | 11.7% | 7.9% | 852 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.68 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8217 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.9014 мг | 12 мг | 7.5% | 5% | 1331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.346 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.6% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.439 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.402 г | min 16.8 г | 32.2% | 21.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы от 28.12.24 г. составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».