| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 5 г |
Гречка с маслом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.6% | 1854 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.1% | 1647 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 6.9% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 15.2% | 556 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3076 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.4% | 5960 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 0.61 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.489 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 5085 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8485 мг | 20 мг | 9.2% | 7.8% | 1082 г |
| Ниацин | 1.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.91 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.1% | 2034 г |
| Кальций, Ca | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9337 г |
| Кремний, Si | 26.55 мг | 30 мг | 88.5% | 74.7% | 113 г |
| Магний, Mg | 65.04 мг | 400 мг | 16.3% | 13.8% | 615 г |
| Натрий, Na | 14.57 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 8922 г |
| Сера, S | 29.88 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3347 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 10.2% | 827 г |
| Хлор, Cl | 11.91 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.16 мг | 18 мг | 12% | 10.1% | 833 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.016 мкг | 10 мкг | 10.2% | 8.6% | 984 г |
| Марганец, Mn | 0.5127 мг | 2 мг | 25.6% | 21.6% | 390 г |
| Медь, Cu | 210.45 мкг | 1000 мкг | 21% | 17.7% | 475 г |
| Молибден, Mo | 11.276 мкг | 70 мкг | 16.1% | 13.6% | 621 г |
| Никель, Ni | 3.311 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.753 мкг | 55 мкг | 5% | 4.2% | 1998 г |
| Титан, Ti | 10.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.68 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4669 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.2% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.6768 мг | 12 мг | 5.6% | 4.7% | 1773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.796 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.684 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% |
Энергетическая ценность Гречневая каша составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».