| Лук жареный по 2-56 | 30 г |
| Цветная капуста | 100 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Яичница глазунья, по 1-312 | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.8% | 1727 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.3% | 1037 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.4% | 1250 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.8 мкг | 900 мкг | 15.1% | 17.8% | 663 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.455 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 13.7% | 862 г |
| бета Криптоксантин | 0.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 199.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 9.9% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 81.37 мг | 500 мг | 16.3% | 19.2% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 15% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 10.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.855 мкг | 400 мкг | 6% | 7.1% | 1677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 8.4% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.6 мг | 90 мг | 77.3% | 91.3% | 129 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.7% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.385 мг | 15 мг | 9.2% | 10.9% | 1083 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 22.2% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3685 мг | 20 мг | 6.8% | 8% | 1461 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.58 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.2% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 33.55 мг | 1000 мг | 3.4% | 4% | 2981 г |
| Кремний, Si | 9.091 мг | 30 мг | 30.3% | 35.8% | 330 г |
| Магний, Mg | 12.47 мг | 400 мг | 3.1% | 3.7% | 3208 г |
| Натрий, Na | 114.44 мг | 1300 мг | 8.8% | 10.4% | 1136 г |
| Сера, S | 42.8 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.1% | 2336 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 12.4% | 956 г |
| Хлор, Cl | 13.82 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 8% | 1481 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.636 мкг | 10 мкг | 16.4% | 19.4% | 611 г |
| Литий, Li | 21.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1485 мг | 2 мг | 7.4% | 8.7% | 1347 г |
| Медь, Cu | 70.65 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.4% | 1415 г |
| Молибден, Mo | 3.636 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.1% | 1925 г |
| Никель, Ni | 4.882 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.767 мкг | 55 мкг | 14.1% | 16.6% | 708 г |
| Фтор, F | 5.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74766 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.2% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.5251 мг | 12 мг | 4.4% | 5.2% | 2285 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.681 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.297 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».