| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 400 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 190 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 350 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 150 г |
| Майонез Calve Легкий | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 10.1% | 1188 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.7% | 1556 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.4% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.8% | 1111 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 4% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.4 мкг | 900 мкг | 22.4% | 26.9% | 447 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.988 мг | 5 мг | 19.8% | 23.8% | 506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 25.66 мг | 500 мг | 5.1% | 6.1% | 1949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 5.8% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.203 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.2% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.35 мг | 90 мг | 7.1% | 8.5% | 1417 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.8% | 4444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 2.524 мкг | 50 мкг | 5% | 6% | 1981 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6887 мг | 20 мг | 13.4% | 16.1% | 744 г |
| Ниацин | 2.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.48 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.2% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 20.06 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 4985 г |
| Кремний, Si | 2.664 мг | 30 мг | 8.9% | 10.7% | 1126 г |
| Магний, Mg | 28.22 мг | 400 мг | 7.1% | 8.5% | 1417 г |
| Натрий, Na | 261.46 мг | 1300 мг | 20.1% | 24.1% | 497 г |
| Сера, S | 35.47 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2819 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 12.1% | 989 г |
| Хлор, Cl | 96.78 мг | 2300 мг | 4.2% | 5% | 2377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 6.4% | 1905 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.6% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 4.214 мкг | 10 мкг | 42.1% | 50.5% | 237 г |
| Литий, Li | 14.838 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0991 мг | 2 мг | 5% | 6% | 2018 г |
| Медь, Cu | 82.56 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 6.687 мкг | 70 мкг | 9.6% | 11.5% | 1047 г |
| Никель, Ni | 1.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.71 мкг | 55 мкг | 6.7% | 8% | 1482 г |
| Фтор, F | 14.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27304 г |
| Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 16.1% | 745 г |
| Цинк, Zn | 0.5955 мг | 12 мг | 5% | 6% | 2015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат Оливье на курице составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».