Мой здоровый рацион

Рецепт Треска в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска в томатном соусе

Треска 134 г
соус томатный пф 37 г
Кабачок 46 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 24.3% 618 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.5% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.4% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 13.6% 1095 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 13.6% 1101 г
бета Криптоксантин 0.142 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.421 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.7% 2647 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 12.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 12.702 мкг 400 мкг 3.2% 4.8% 3149 г
Витамин В12, кобаламин 1.191 мкг 3 мкг 39.7% 59.5% 252 г
Витамин C, аскорбиновая 9.24 мг 90 мг 10.3% 15.4% 974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 9% 1656 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.558 мкг 50 мкг 15.1% 22.6% 662 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.6685 мг 20 мг 23.3% 34.9% 428 г
Ниацин 1.999 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.64 мг 2500 мг 15.7% 23.5% 635 г
Кальций, Ca 30.35 мг 1000 мг 3% 4.5% 3295 г
Магний, Mg 30.46 мг 400 мг 7.6% 11.4% 1313 г
Натрий, Na 382.73 мг 1300 мг 29.4% 44.1% 340 г
Сера, S 150.07 мг 1000 мг 15% 22.5% 666 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 32.2% 466 г
Хлор, Cl 515.92 мг 2300 мг 22.4% 33.6% 446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 6.3% 2394 г
Йод, I 100.54 мкг 150 мкг 67% 100.4% 149 г
Кобальт, Co 22.469 мкг 10 мкг 224.7% 336.9% 45 г
Литий, Li 0.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 5.1% 2937 г
Медь, Cu 115.17 мкг 1000 мкг 11.5% 17.2% 868 г
Молибден, Mo 3.702 мкг 70 мкг 5.3% 7.9% 1891 г
Никель, Ni 6.7 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 90164 г
Хром, Cr 40.94 мкг 50 мкг 81.9% 122.8% 122 г
Цинк, Zn 0.77 мг 12 мг 6.4% 9.6% 1558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.746 г ~
Валин 0.671 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.969 г ~
Лизин 1.118 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.671 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.671 г ~
Аспарагиновая кислота 1.195 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.792 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.045 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.074 г ~

Энергетическая ценность Треска в томатном соусе составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».