Мой здоровый рацион

Рецепт Бейглы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бейглы

Творог 0 250 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 118 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бейглы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.8% 633 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.3% 1867 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 6% 1033 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3643 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 3.7% 1673 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.6% 1731 г
Витамин В4, холин 65.93 мг 500 мг 13.2% 8.2% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 4.6% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.784 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4554 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин Н, биотин 5.292 мкг 50 мкг 10.6% 6.6% 945 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6211 мг 20 мг 8.1% 5% 1234 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.04 мг 2500 мг 2.8% 1.7% 3621 г
Кальций, Ca 17.4 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5747 г
Кремний, Si 0.977 мг 30 мг 3.3% 2% 3071 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Натрий, Na 29.1 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4467 г
Сера, S 56.27 мг 1000 мг 5.6% 3.5% 1777 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 5.5% 1128 г
Хлор, Cl 39.45 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.5 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.99 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1950 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3198 г
Кобальт, Co 2.617 мкг 10 мкг 26.2% 16.2% 382 г
Марганец, Mn 0.2639 мг 2 мг 13.2% 8.2% 758 г
Медь, Cu 55.59 мкг 1000 мкг 5.6% 3.5% 1799 г
Молибден, Mo 4.296 мкг 70 мкг 6.1% 3.8% 1629 г
Никель, Ni 0.537 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 8.719 мкг 55 мкг 15.9% 9.9% 631 г
Титан, Ti 2.69 мкг ~
Фтор, F 18.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22026 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3650 г
Цинк, Zn 0.4971 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.536 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.713 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.096 г min 16.8 г 6.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Бейглы составляет 161,3 кКал.

  • Порция = 97 гр (156.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».