| Свинина мясная | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 150 г |
| Вода | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.8% | 927 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 12.5% | 354 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 2.6% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1% | 4592 г |
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.271 мг | 1.5 мг | 18.1% | 8% | 554 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 49.36 мг | 500 мг | 9.9% | 4.4% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 3.1% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 5.3% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.477 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 2.1% | 2069 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.911 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5488 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4131 мг | 20 мг | 17.1% | 7.6% | 586 г |
| Ниацин | 1.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.97 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.1% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 10.89 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9183 г |
| Кремний, Si | 14.72 мг | 30 мг | 49.1% | 21.7% | 204 г |
| Магний, Mg | 23.64 мг | 400 мг | 5.9% | 2.6% | 1692 г |
| Натрий, Na | 30.5 мг | 1300 мг | 2.3% | 1% | 4262 г |
| Сера, S | 121.89 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.4% | 820 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 6.1% | 726 г |
| Хлор, Cl | 45.16 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 5093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 3% | 1504 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 6.215 мкг | 10 мкг | 62.2% | 27.5% | 161 г |
| Литий, Li | 0.701 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2342 мг | 2 мг | 11.7% | 5.2% | 854 г |
| Медь, Cu | 122.03 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 5.4% | 819 г |
| Молибден, Mo | 8.813 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.6% | 794 г |
| Никель, Ni | 6.547 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.534 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2% | 2170 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.43 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6407 г |
| Хром, Cr | 6.83 мкг | 50 мкг | 13.7% | 6.1% | 732 г |
| Цинк, Zn | 1.3575 мг | 12 мг | 11.3% | 5% | 884 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.637 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.8% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.569 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.819 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.232 г | min 16.8 г | 43% | 19% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.465 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Ёжики составляет 225,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».