| Салат Афицион | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 210 г |
| Огурец парниковый | 206 г |
| Авокадо | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4397 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.4% | 7600 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12% | 2154 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 22.2% | 1176 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 16.4% | 1590 г |
| альфа Каротин | 4.148 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 263.142 мг | 5 мг | 5262.8% | 13741% | 2 г |
| бета Криптоксантин | 4.84 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.84 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 4.36 мг | 500 мг | 0.9% | 2.3% | 11468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 16.7% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 7.6% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.272 мкг | 400 мкг | 3.8% | 9.9% | 2619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.12 мг | 90 мг | 13.5% | 35.2% | 743 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 8.6% | 2994 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 24.8% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6504 мг | 20 мг | 3.3% | 8.6% | 3075 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.55 мг | 2500 мг | 10.5% | 27.4% | 956 г |
| Кальций, Ca | 24.7 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.5% | 4049 г |
| Кремний, Si | 18.793 мг | 30 мг | 62.6% | 163.4% | 160 г |
| Магний, Mg | 15.76 мг | 400 мг | 3.9% | 10.2% | 2538 г |
| Натрий, Na | 10.7 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.1% | 12150 г |
| Сера, S | 9.41 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 10627 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 12% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 26.42 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.9% | 8706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 7.3% | 3536 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 2.262 мкг | 10 мкг | 22.6% | 59% | 442 г |
| Литий, Li | 9.398 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 12.5% | 2105 г |
| Медь, Cu | 81.52 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 21.4% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 2.586 мкг | 70 мкг | 3.7% | 9.7% | 2707 г |
| Никель, Ni | 4.216 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 18707 г |
| Фтор, F | 8.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 49383 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 11.2% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.239 мг | 12 мг | 2% | 5.2% | 5021 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.33 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.96 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.864 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.346 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.833 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.694 г | min 16.8 г | 10.1% | 26.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (листья салата, помидор, огурец, авокадо) составляет 38,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».