Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченная овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченная овсянка

Яйцо куриное 109 г
Овсяные хлопья "геркулес" 228 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.7% 691 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5% 789 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 6.6% 602 г
Углеводы (общие) 39.9 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6.7% 588 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5585 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 3.2% 1235 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.281 мг 1.5 мг 18.7% 7.4% 534 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 4.3% 909 г
Витамин В4, холин 94.59 мг 500 мг 18.9% 7.5% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 1.058 мг 5 мг 21.2% 8.4% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 3.6% 1087 г
Витамин В9, фолаты 15.811 мкг 400 мкг 4% 1.6% 2530 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 2.7% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 2.4% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.084 мг 15 мг 7.2% 2.8% 1384 г
Витамин Н, биотин 17.516 мкг 50 мкг 35% 13.8% 285 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.7511 мг 20 мг 18.8% 7.4% 533 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.03 мг 2500 мг 10% 3.9% 1000 г
Кальций, Ca 63.1 мг 1000 мг 6.3% 2.5% 1585 г
Магний, Mg 79.5 мг 400 мг 19.9% 7.9% 503 г
Натрий, Na 55.83 мг 1300 мг 4.3% 1.7% 2328 г
Сера, S 103.24 мг 1000 мг 10.3% 4.1% 969 г
Фосфор, P 254.7 мг 800 мг 31.8% 12.5% 314 г
Хлор, Cl 99.87 мг 2300 мг 4.3% 1.7% 2303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Железо, Fe 2.769 мг 18 мг 15.4% 6.1% 650 г
Йод, I 10.3 мкг 150 мкг 6.9% 2.7% 1456 г
Кобальт, Co 5.753 мкг 10 мкг 57.5% 22.7% 174 г
Марганец, Mn 2.2026 мг 2 мг 110.1% 43.4% 91 г
Медь, Cu 283.04 мкг 1000 мкг 28.3% 11.2% 353 г
Молибден, Mo 2.403 мкг 70 мкг 3.4% 1.3% 2913 г
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Селен, Se 25.178 мкг 55 мкг 45.8% 18.1% 218 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 43.97 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9097 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Цинк, Zn 2.1456 мг 12 мг 17.9% 7.1% 559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.688 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.924 г ~
Глицин 0.77 г ~
Глутаминовая кислота 1.738 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.818 г от 4.7 до 16.8 г 38.7% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.854 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.711 г min 16.8 г 16.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.706 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеченная овсянка составляет 253,4 кКал.

  • Порция = 199 гр (504.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».