Мой здоровый рацион

Рецепт Мясной Кето хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясной Кето хлеб

Индейка 100 г
Яйцо куриное 2 С1
Псилиум 2 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 5 г
Семена Кунжута Черные Неочищенные [Радоград] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной Кето хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 12.8% 458 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.4% 514 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3215 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.2 мкг 900 мкг 14.8% 8.7% 676 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 9.8% 600 г
Витамин В4, холин 148.56 мг 500 мг 29.7% 17.4% 337 г
Витамин В5, пантотеновая 1.015 мг 5 мг 20.3% 11.9% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.355 мг 2 мг 17.8% 10.4% 563 г
Витамин В9, фолаты 6.731 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5943 г
Витамин В12, кобаламин 0.837 мкг 3 мкг 27.9% 16.3% 358 г
Витамин D, кальциферол 1.202 мкг 10 мкг 12% 7% 832 г
Витамин D3, холекальциферол 0.144 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4518 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 9.712 мкг 50 мкг 19.4% 11.4% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.3995 мг 20 мг 27% 15.8% 370 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175 мг 2500 мг 7% 4.1% 1429 г
Кальций, Ca 31.73 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3152 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2248 г
Натрий, Na 118.27 мг 1300 мг 9.1% 5.3% 1099 г
Сера, S 188.65 мг 1000 мг 18.9% 11.1% 530 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 13.2% 444 г
Хлор, Cl 75 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3067 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 5.3% 1115 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 3.7% 1559 г
Кобальт, Co 4.808 мкг 10 мкг 48.1% 28.1% 208 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 0.6% 10152 г
Медь, Cu 76.92 мкг 1000 мкг 7.7% 4.5% 1300 г
Молибден, Mo 2.885 мкг 70 мкг 4.1% 2.4% 2426 г
Селен, Se 25 мкг 55 мкг 45.5% 26.6% 220 г
Фтор, F 26.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15129 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2604 г
Цинк, Zn 1.3894 мг 12 мг 11.6% 6.8% 864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.973 г ~
Валин 0.7 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.226 г ~
Лизин 1.272 г ~
Метионин 0.468 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.663 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.643 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.913 г ~
Аспарагиновая кислота 1.411 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.7 г ~
Глутаминовая кислота 2.24 г ~
Пролин 0.779 г ~
Серин 0.855 г ~
Тирозин 0.532 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.405 г от 4.7 до 16.8 г 29.9% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 308.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.145 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.267 г min 16.8 г 19.4% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.739 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.311 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.157 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.517 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Мясной Кето хлеб составляет 170,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (85.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок