| Свекла отварная по 1-76 | 100 г |
| Орех грецкий | 30 г |
| Сметана 20,0% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3.4% | 1551 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 13.8% | 381 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.3% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 8.7% | 606 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.2% | 4592 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 12.83 мг | 500 мг | 2.6% | 1.4% | 3897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2.1% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.81 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.2% | 2380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.37 мг | 90 мг | 8.2% | 4.3% | 1221 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 2.3% | 2315 г |
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4 мг | 20 мг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.21 мг | 2500 мг | 13.8% | 7.3% | 724 г |
| Кальций, Ca | 58.34 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.1% | 1714 г |
| Магний, Mg | 43.59 мг | 400 мг | 10.9% | 5.7% | 918 г |
| Натрий, Na | 38.86 мг | 1300 мг | 3% | 1.6% | 3345 г |
| Сера, S | 23.28 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4296 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 7.3% | 727 г |
| Хлор, Cl | 5.17 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 44487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.607 мг | 18 мг | 8.9% | 4.7% | 1120 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.51 мкг | 10 мкг | 15.1% | 7.9% | 662 г |
| Марганец, Mn | 0.3931 мг | 2 мг | 19.7% | 10.4% | 509 г |
| Медь, Cu | 109.66 мкг | 1000 мкг | 11% | 5.8% | 912 г |
| Селен, Se | 1.014 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.9% | 5424 г |
| Фтор, F | 141.72 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.8% | 2822 г |
| Цинк, Zn | 0.5317 мг | 12 мг | 4.4% | 2.3% | 2257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.559 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.91 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.041 г | min 16.8 г | 18.1% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.228 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.6% | 39.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.89 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.469 г | ~ |
Энергетическая ценность салат составляет 190,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».