| Картофель (Жарка) | 1200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.8% | 2815 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.2% | 1514 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 7.4% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 24.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.6% | 909 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.8% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 13.73 мг | 500 мг | 2.7% | 2.1% | 3642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 5.6% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 12.8% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.803 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.85 мг | 90 мг | 15.4% | 12.1% | 650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.571 мг | 15 мг | 10.5% | 8.3% | 955 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2848 мг | 20 мг | 11.4% | 9% | 875 г |
| Ниацин | 1.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 611.53 мг | 2500 мг | 24.5% | 19.3% | 409 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6653 г |
| Кремний, Si | 52.241 мг | 30 мг | 174.1% | 136.9% | 57 г |
| Магний, Mg | 25.66 мг | 400 мг | 6.4% | 5% | 1559 г |
| Натрий, Na | 5.7 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 22807 г |
| Сера, S | 49.4 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.9% | 2024 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 7% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 63.37 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.2% | 3629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 924 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 154.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 4.2% | 1840 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 5.508 мкг | 10 мкг | 55.1% | 43.3% | 182 г |
| Литий, Li | 79.827 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1949 мг | 2 мг | 9.7% | 7.6% | 1026 г |
| Медь, Cu | 161.52 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 12.7% | 619 г |
| Молибден, Mo | 8.294 мкг | 70 мкг | 11.8% | 9.3% | 844 г |
| Никель, Ni | 5.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 556.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14589 г |
| Стронций, Sr | 9.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11901 г |
| Хром, Cr | 10.53 мкг | 50 мкг | 21.1% | 16.6% | 475 г |
| Цинк, Zn | 0.5033 мг | 12 мг | 4.2% | 3.3% | 2384 г |
| Цирконий, Zr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.979 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.626 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.3% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.475 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.975 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жаренная/дом/ составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».