Мой здоровый рацион

Рецепт Рис Басмати с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис Басмати с чечевицей

Рис Басмати [Эколайн] 55 г
Чечевица, зерно 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис Басмати с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.4 ккал 1684 ккал 18.3% 6% 548 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 6.8% 478 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 0.7% 4308 г
Углеводы 58.1 г 219 г 26.5% 8.6% 377 г
Углеводы (общие) 30.2 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 9.8% 333 г
Вода 17.3 г 2273 г 0.8% 0.3% 13139 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.261 мг 1.5 мг 17.4% 5.7% 575 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2% 1636 г
Витамин В4, холин 50.3 мг 500 мг 10.1% 3.3% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 4.1% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 4.6% 709 г
Витамин В9, фолаты 46.957 мкг 400 мкг 11.7% 3.8% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 0.8% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29070 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.8696 мг 20 мг 14.3% 4.7% 697 г
Ниацин 0.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.61 мг 2500 мг 14% 4.6% 713 г
Кальций, Ca 43.3 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2309 г
Кремний, Si 41.739 мг 30 мг 139.1% 45.3% 72 г
Магний, Mg 41.74 мг 400 мг 10.4% 3.4% 958 г
Натрий, Na 28.7 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4530 г
Сера, S 85.04 мг 1000 мг 8.5% 2.8% 1176 г
Фосфор, P 203.5 мг 800 мг 25.4% 8.3% 393 г
Хлор, Cl 39.13 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.7 мкг ~
Бор, B 318.3 мкг ~
Ванадий, V 13.15 мкг ~
Железо, Fe 6.157 мг 18 мг 34.2% 11.1% 292 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8197 г
Кобальт, Co 6.052 мкг 10 мкг 60.5% 19.7% 165 г
Литий, Li 39.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.6209 мг 2 мг 31% 10.1% 322 г
Медь, Cu 344.35 мкг 1000 мкг 34.4% 11.2% 290 г
Молибден, Mo 40.435 мкг 70 мкг 57.8% 18.8% 173 г
Никель, Ni 84 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 10.226 мкг 55 мкг 18.6% 6.1% 538 г
Стронций, Sr 7.83 мкг ~
Титан, Ti 156.52 мкг ~
Фтор, F 13.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30675 г
Хром, Cr 5.63 мкг 50 мкг 11.3% 3.7% 888 г
Цинк, Zn 1.2626 мг 12 мг 10.5% 3.4% 950 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.07 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 0.986 г ~
Лизин 0.897 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.652 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 1.497 г ~
Глицин 0.537 г ~
Глутаминовая кислота 2.061 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.652 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.211 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.261 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рис Басмати с чечевицей составляет 307,4 кКал.

  • Порция = 58 гр (178.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».