Мой здоровый рацион

Рецепт Основа для сгущённого молока с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Основа для сгущённого молока с какао

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 100 г
Какао 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Основа для сгущённого молока с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.5 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.9% 1118 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 4.6% 709 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 7.7% 429 г
Углеводы (общие) 50.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.5% 7103 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 1.6% 2064 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 6.5% 511 г
Витамин В4, холин 28.27 мг 500 мг 5.7% 1.9% 1769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 4.9% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 2.258 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17715 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 5.2% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин Н, биотин 3.044 мкг 50 мкг 6.1% 2% 1643 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.703 мг 20 мг 8.5% 2.8% 1174 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.66 мг 2500 мг 13.8% 4.5% 723 г
Кальций, Ca 284.61 мг 1000 мг 28.5% 9.4% 351 г
Магний, Mg 33.64 мг 400 мг 8.4% 2.8% 1189 г
Натрий, Na 120.4 мг 1300 мг 9.3% 3.1% 1080 г
Сера, S 67.13 мг 1000 мг 6.7% 2.2% 1490 г
Фосфор, P 206 мг 800 мг 25.8% 8.5% 388 г
Хлор, Cl 221.22 мг 2300 мг 9.6% 3.2% 1040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 0.6% 6040 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 1.5% 2226 г
Кобальт, Co 1.852 мкг 10 мкг 18.5% 6.1% 540 г
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6623 г
Медь, Cu 50.89 мкг 1000 мкг 5.1% 1.7% 1965 г
Молибден, Mo 0.563 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12433 г
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Селен, Se 2.812 мкг 55 мкг 5.1% 1.7% 1956 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 38.14 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10488 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.962 мг 12 мг 8% 2.6% 1247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 51 г ~
Лактоза 11.4 г ~
Сахароза 39.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.575 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты 4.102 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 1.446 г ~
Пролин 0.709 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.245 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.855 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.386 г min 16.8 г 14.2% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Основа для сгущённого молока с какао составляет 303,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».