Мой здоровый рацион

Рецепт Бурый рис с филе в горшочке (Постное). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бурый рис с филе в горшочке (Постное)

Рис бурый 85.2 г
Куриная грудка (филе) 139.3 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурый рис с филе в горшочке (Постное)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.3% 633 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.6% 4308 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6.6% 1074 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3454 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В4, холин 35.24 мг 500 мг 7% 5% 1419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 9.1% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 12.4% 575 г
Витамин В9, фолаты 3.863 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10355 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.1% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин РР, НЭ 3.3011 мг 20 мг 16.5% 11.8% 606 г
Ниацин 4.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.35 мг 2500 мг 5% 3.6% 1994 г
Кальций, Ca 5.65 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17699 г
Магний, Mg 37.41 мг 400 мг 9.4% 6.7% 1069 г
Натрий, Na 26.2 мг 1300 мг 2% 1.4% 4962 г
Сера, S 97.08 мг 1000 мг 9.7% 6.9% 1030 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 6.6% 1090 г
Хлор, Cl 33.74 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6817 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 2.4% 2990 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5814 г
Кобальт, Co 3.863 мкг 10 мкг 38.6% 27.5% 259 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21277 г
Медь, Cu 34.64 мкг 1000 мкг 3.5% 2.5% 2887 г
Молибден, Mo 5.511 мкг 70 мкг 7.9% 5.6% 1270 г
Селен, Se 9.787 мкг 55 мкг 17.8% 12.7% 562 г
Фтор, F 105.11 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3806 г
Хром, Cr 10.73 мкг 50 мкг 21.5% 15.3% 466 г
Цинк, Zn 0.5581 мг 12 мг 4.7% 3.3% 2150 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.781 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.567 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.85 г ~
Лизин 1.133 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.841 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.215 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.09 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.219 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Бурый рис с филе в горшочке (Постное) составляет 140,4 кКал.

  • Порция = 325 гр (456.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».