Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка овощная

Цукини, молодые 130 г
Морковь (Запекание) 100 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Перец сладкий красный (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10% 1357 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8% 1697 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3% 4563 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.1% 1111 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.9% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 502.7 мкг 900 мкг 55.9% 75.4% 179 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 4 мкг ~
бета Каротин 2.725 мг 5 мг 54.5% 73.5% 183 г
Лютеин + Зеаксантин 470.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 8.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 13.1% 1029 г
Витамин В4, холин 69.78 мг 500 мг 14% 18.9% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 17.4% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 10% 1351 г
Витамин В9, фолаты 19.452 мкг 400 мкг 4.9% 6.6% 2056 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 7.6% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 22.93 мг 90 мг 25.5% 34.4% 392 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 7.2% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5190 г
гамма Токоферол 0.15 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.464 мкг 50 мкг 10.9% 14.7% 915 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 9.6% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.7076 мг 20 мг 8.5% 11.5% 1171 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.74 мг 2500 мг 10.1% 13.6% 993 г
Кальций, Ca 41.03 мг 1000 мг 4.1% 5.5% 2437 г
Кремний, Si 6.642 мг 30 мг 22.1% 29.8% 452 г
Магний, Mg 26.07 мг 400 мг 6.5% 8.8% 1534 г
Натрий, Na 65.85 мг 1300 мг 5.1% 6.9% 1974 г
Сера, S 66.28 мг 1000 мг 6.6% 8.9% 1509 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 18.6% 725 г
Хлор, Cl 64 мг 2300 мг 2.8% 3.8% 3594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 18.81 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 10.1% 1325 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 5.3% 2582 г
Кобальт, Co 3.318 мкг 10 мкг 33.2% 44.8% 301 г
Литий, Li 8.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.178 мг 2 мг 8.9% 12% 1124 г
Медь, Cu 97.4 мкг 1000 мкг 9.7% 13.1% 1027 г
Молибден, Mo 6.26 мкг 70 мкг 8.9% 12% 1118 г
Никель, Ni 1.57 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 8.148 мкг 55 мкг 14.8% 20% 675 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Фтор, F 27.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14690 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 6.2% 2165 г
Цинк, Zn 0.8236 мг 12 мг 6.9% 9.3% 1457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.514 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.971 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная составляет 74,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (185.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».