| Свинина, вырезка (Варка) | 113 г |
| Шампиньоны | 137 г |
| Макароны пп | 108 г |
| Белок приготовленный | 117 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2137 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 15.9% | 800 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.5% | 2333 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.8% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2824 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.8% | 7087 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 22.7% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 19.2% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 35.71 мг | 500 мг | 7.1% | 9% | 1400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.08 мг | 5 мг | 21.6% | 27.4% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 10.4% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.17 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.4% | 2823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 16.4% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 3.2% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 2% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 7.51 мкг | 50 мкг | 15% | 19% | 666 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1069 мг | 20 мг | 20.5% | 26% | 487 г |
| Ниацин | 2.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.27 мг | 2500 мг | 12.5% | 15.9% | 803 г |
| Кальций, Ca | 18.39 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5438 г |
| Кремний, Si | 0.969 мг | 30 мг | 3.2% | 4.1% | 3096 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 6.2% | 2027 г |
| Натрий, Na | 23.38 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.3% | 5560 г |
| Сера, S | 92.43 мг | 1000 мг | 9.2% | 11.7% | 1082 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 18% | 704 г |
| Хлор, Cl | 40 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 4.7% | 2691 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 6.7% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 7.415 мкг | 10 мкг | 74.2% | 94.2% | 135 г |
| Литий, Li | 0.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5.2% | 2469 г |
| Медь, Cu | 289.87 мкг | 1000 мкг | 29% | 36.8% | 345 г |
| Молибден, Mo | 5.361 мкг | 70 мкг | 7.7% | 9.8% | 1306 г |
| Никель, Ni | 2.02 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.231 мкг | 55 мкг | 20.4% | 25.9% | 490 г |
| Стронций, Sr | 6.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.05 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 3.9% | 3225 г |
| Хром, Cr | 7.33 мкг | 50 мкг | 14.7% | 18.7% | 682 г |
| Цинк, Zn | 0.9531 мг | 12 мг | 7.9% | 10% | 1259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.504 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка со свининой составляет 78,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».