Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет форель сливочный сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет форель сливочный сыр

Пшеничная лепешка 41 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 26 г
форель с/с 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет форель сливочный сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.8 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.2% 655 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.1% 444 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 3.8% 1063 г
Углеводы (общие) 23.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4380 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 3.8% 1070 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 21.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.366 мг 1.5 мг 24.4% 9.9% 410 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 6.6% 616 г
Витамин В4, холин 34.51 мг 500 мг 6.9% 2.8% 1449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.803 мг 5 мг 16.1% 6.5% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 75.06 мкг 400 мкг 18.8% 7.6% 533 г
Витамин В12, кобаламин 2.675 мкг 3 мкг 89.2% 36.1% 112 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 5.8% 706 г
Витамин D3, холекальциферол 1.417 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3856 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.6311 мг 20 мг 18.2% 7.4% 551 г
Макроэлементы
Калий, K 197.45 мг 2500 мг 7.9% 3.2% 1266 г
Кальций, Ca 67.91 мг 1000 мг 6.8% 2.8% 1473 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 2% 2053 г
Натрий, Na 350.28 мг 1300 мг 26.9% 10.9% 371 г
Сера, S 18.46 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5417 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 7.3% 554 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.863 мг 18 мг 10.4% 4.2% 966 г
Марганец, Mn 0.478 мг 2 мг 23.9% 9.7% 418 г
Медь, Cu 134.82 мкг 1000 мкг 13.5% 5.5% 742 г
Селен, Se 15.971 мкг 55 мкг 29% 11.8% 344 г
Цинк, Zn 0.6948 мг 12 мг 5.8% 2.4% 1727 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 0.719 г ~
Метионин 0.269 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 2.267 г ~
Пролин 0.657 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.488 г от 0.9 до 3.7 г 54.2% 22%
Омега-6 жирные кислоты 0.494 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.132 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.213 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.829 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.581 г ~
18:0 Стеариновая 0.914 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.215 г min 16.8 г 19.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.446 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.274 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.983 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.166 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.067 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.06 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.174 г ~

Энергетическая ценность Рулет форель сливочный сыр составляет 246,8 кКал.

  • Порция = 50 гр (123.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».