| Бройлеры (цыплята) 1 кат. | 1680 г |
| Картофель | 700 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Maggi Приправа Дары природы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 10.1% | 571 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.4% | 509 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.8% | 3237 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 79.66 мг | 500 мг | 15.9% | 9.2% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 7.2% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 12.6% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.843 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5.4% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.39 мг | 90 мг | 8.2% | 4.8% | 1218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 5.732 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.7% | 872 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0209 мг | 20 мг | 40.1% | 23.2% | 249 г |
| Ниацин | 4.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.46 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.6% | 766 г |
| Кальций, Ca | 13.86 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7215 г |
| Магний, Mg | 19.91 мг | 400 мг | 5% | 2.9% | 2009 г |
| Натрий, Na | 48.83 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.2% | 2662 г |
| Сера, S | 133.05 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.7% | 752 г |
| Фосфор, P | 126.8 мг | 800 мг | 15.9% | 9.2% | 631 г |
| Хлор, Cl | 68.65 мг | 2300 мг | 3% | 1.7% | 3350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 3.8% | 1545 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.6% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 8.371 мкг | 10 мкг | 83.7% | 48.5% | 119 г |
| Литий, Li | 21.647 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2774 г |
| Медь, Cu | 90.46 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.2% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 5.622 мкг | 70 мкг | 8% | 4.6% | 1245 г |
| Никель, Ni | 1.526 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 48673 г |
| Фтор, F | 97.39 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4107 г |
| Хром, Cr | 8.29 мкг | 50 мкг | 16.6% | 9.6% | 603 г |
| Цинк, Zn | 0.9875 мг | 12 мг | 8.2% | 4.8% | 1215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.824 г | ~ | |||
| Валин | 0.622 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лизин | 1.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.94 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 1.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.806 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.945 г | ~ | |||
| Пролин | 0.594 г | ~ | |||
| Серин | 0.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.672 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.587 г | min 16.8 г | 27.3% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность окорочка с карт составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».