| Нут (турецкий горох) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.6% | 752 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.5% | 2545 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 6.8% | 948 г |
| Углеводы (общие) | 28 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 16.2% | 400 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.6% | 4171 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 47.6 мг | 500 мг | 9.5% | 6.1% | 1050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 10.3% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 8.7% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 278.5 мкг | 400 мкг | 69.6% | 45% | 144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7705 мг | 20 мг | 3.9% | 2.5% | 2596 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 484.23 мг | 2500 мг | 19.4% | 12.6% | 516 г |
| Кальций, Ca | 112.45 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.2% | 889 г |
| Кремний, Si | 46 мг | 30 мг | 153.3% | 99.2% | 65 г |
| Магний, Mg | 65.05 мг | 400 мг | 16.3% | 10.6% | 615 г |
| Натрий, Na | 1005.1 мг | 1300 мг | 77.3% | 50% | 129 г |
| Сера, S | 105 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.8% | 952 г |
| Фосфор, P | 223.9 мг | 800 мг | 28% | 18.1% | 357 г |
| Хлор, Cl | 1519.35 мг | 2300 мг | 66.1% | 42.8% | 151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 270 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 4.9% | 1310 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 5.125 мкг | 10 мкг | 51.3% | 33.2% | 195 г |
| Марганец, Mn | 1.0787 мг | 2 мг | 53.9% | 34.9% | 185 г |
| Медь, Cu | 337.67 мкг | 1000 мкг | 33.8% | 21.9% | 296 г |
| Молибден, Mo | 35.25 мкг | 70 мкг | 50.4% | 32.6% | 199 г |
| Никель, Ni | 103.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.252 мкг | 55 мкг | 25.9% | 16.8% | 386 г |
| Титан, Ti | 114 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 150.05 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.5% | 2666 г |
| Цинк, Zn | 1.445 мг | 12 мг | 12% | 7.8% | 830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.297 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.6% | 17.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.335 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».