| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.1 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5246 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5% | 6333 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.2% | 4308 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.6% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 23.4% | 1337 г |
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 23.4% | 1333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 13.62 мг | 500 мг | 2.7% | 8.4% | 3671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 14% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 17.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.692 мкг | 400 мкг | 6.4% | 19.9% | 1557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 4% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.23 мг | 90 мг | 19.1% | 59.5% | 522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 4.4% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.838 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.3% | 5967 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 44.5% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.551 мг | 20 мг | 2.8% | 8.7% | 3630 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.1 мг | 2500 мг | 8.3% | 25.9% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 43.87 мг | 1000 мг | 4.4% | 13.7% | 2279 г |
| Магний, Mg | 15.03 мг | 400 мг | 3.8% | 11.8% | 2661 г |
| Натрий, Na | 19.59 мг | 1300 мг | 1.5% | 4.7% | 6636 г |
| Сера, S | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.4% | 7102 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 15.6% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 32.49 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.4% | 7079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 10% | 3093 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.3% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 2.503 мкг | 10 мкг | 25% | 77.9% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.1607 мг | 2 мг | 8% | 24.9% | 1245 г |
| Медь, Cu | 75.51 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 23.7% | 1324 г |
| Молибден, Mo | 2.564 мкг | 70 мкг | 3.7% | 11.5% | 2730 г |
| Селен, Se | 0.451 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.5% | 12195 г |
| Фтор, F | 15.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 26298 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 19.9% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.3072 мг | 12 мг | 2.6% | 8.1% | 3906 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 32,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».