Мой здоровый рацион

Рецепт 26.12.24 Кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 26.12.24 Кекс

Творог мягкий 0.1% 397 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Овсяная мука (Запекание) 60 г
Bombbar pro WHEY крем-брюле 40 г
Ароматизатор тм "изюминка" ванилин кристаллический, 1,5г 1.5 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 11 г
Черника 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "26.12.24 Кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 14.2% 685 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.9% 3294 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.2% 2330 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.3% 2918 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6081 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5143 г
Витамин В4, холин 14.57 мг 500 мг 2.9% 2.8% 3432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.353 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 113314 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1% 9740 г
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4085 г
Витамин РР, НЭ 0.5198 мг 20 мг 2.6% 2.5% 3848 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.22 мг 2500 мг 11% 10.7% 912 г
Кальций, Ca 8.01 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12484 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4301 г
Натрий, Na 10.85 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 11982 г
Сера, S 10.67 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9372 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 4.8% 2025 г
Хлор, Cl 9.85 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23350 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3644 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Кобальт, Co 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 6.1% 1585 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.2% 40816 г
Медь, Cu 8.12 мкг 1000 мкг 0.8% 0.8% 12315 г
Молибден, Mo 0.379 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 18470 г
Селен, Se 1.824 мкг 55 мкг 3.3% 3.2% 3015 г
Фтор, F 3.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115274 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Цинк, Zn 0.0763 мг 12 мг 0.6% 0.6% 15727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.262 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность 26.12.24 Кекс составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».