Калорийность сыр моцарелла обезжиренный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "сыр моцарелла обезжиренный".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1066 г
Белки	20 г	76 г	26.3%	16.6%	380 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	9.6%	659 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.1%	54750 г
Вода	49.9 г	2273 г	2.2%	1.4%	4555 г
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	137 мкг	900 мкг	15.2%	9.6%	657 г
бета Каротин	0.044 мг	5 мг	0.9%	0.6%	11364 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.8%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	1.2%	5294 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	2.5%	2500 г
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%	1.5%	4444 г
Витамин В12, кобаламин	0.92 мкг	3 мкг	30.7%	19.4%	326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.15 мг	15 мг	1%	0.6%	10000 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.9%	6667 г
Витамин РР, НЭ	15.4 мг	20 мг	77%	48.7%	130 г
Макроэлементы
Калий, K	95 мг	2500 мг	3.8%	2.4%	2632 г
Кальций, Ca	731 мг	1000 мг	73.1%	46.3%	137 г
Магний, Mg	26 мг	400 мг	6.5%	4.1%	1538 г
Натрий, Na	16 мг	1300 мг	1.2%	0.8%	8125 г
Фосфор, P	524 мг	800 мг	65.5%	41.5%	153 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.25 мг	18 мг	1.4%	0.9%	7200 г
Медь, Cu	27 мкг	1000 мкг	2.7%	1.7%	3704 г
Селен, Se	15.7 мкг	55 мкг	28.5%	18%	350 г
Цинк, Zn	3.13 мг	12 мг	26.1%	16.5%	383 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	54 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	10.867 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность сыр моцарелла обезжиренный составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».