| Перец черный молотый | 2 г |
| Курица, 1 категории (Жарка) | 829 г |
| Сельдерей корень сушеный | 2 г |
| Кориандр, листья, сушеные | 2 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Майонез «Провансаль» | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 12.1% | 400 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 12.4% | 392 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3492 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 4.7% | 1016 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.42 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.721 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.165 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.045 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 92.75 мг | 500 мг | 18.6% | 9% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 8.9% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.636 мг | 2 мг | 31.8% | 15.4% | 314 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.938 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.666 мкг | 3 мкг | 22.2% | 10.8% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.255 мг | 15 мг | 8.4% | 4.1% | 1195 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.102 мкг | 50 мкг | 24.2% | 11.7% | 413 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 3.8% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.1959 мг | 20 мг | 76% | 36.8% | 132 г |
| Ниацин | 5.971 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.49 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.5% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 32.49 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3078 г |
| Магний, Mg | 24.72 мг | 400 мг | 6.2% | 3% | 1618 г |
| Натрий, Na | 54.79 мг | 1300 мг | 4.2% | 2% | 2373 г |
| Сера, S | 225.1 мг | 1000 мг | 22.5% | 10.9% | 444 г |
| Фосфор, P | 186.3 мг | 800 мг | 23.3% | 11.3% | 429 г |
| Хлор, Cl | 93.19 мг | 2300 мг | 4.1% | 2% | 2468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.897 мг | 18 мг | 10.5% | 5.1% | 949 г |
| Йод, I | 7.26 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.3% | 2066 г |
| Кобальт, Co | 14.523 мкг | 10 мкг | 145.2% | 70.3% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 2.1% | 2278 г |
| Медь, Cu | 111.45 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5.4% | 897 г |
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 53398 г |
| Фтор, F | 157.43 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1.9% | 2541 г |
| Хром, Cr | 10.89 мкг | 50 мкг | 21.8% | 10.6% | 459 г |
| Цинк, Zn | 2.5317 мг | 12 мг | 21.1% | 10.2% | 474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.492 г | ~ | |||
| Валин | 1.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.594 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.712 г | ~ | |||
| Лизин | 1.928 г | ~ | |||
| Метионин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.847 г | ~ | |||
| Треонин | 1.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.899 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.682 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.982 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 1.637 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.13 г | ~ | |||
| Пролин | 1.073 г | ~ | |||
| Серин | 1.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.578 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.934 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.742 г | min 16.8 г | 63.9% | 31% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.515 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.5% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность запеченная курица составляет 206,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».