| Брокколи (Варка со сливом) | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 400 г |
| Яичный белок куриный | 150 г |
| Молоко коровье, обезжиренное 0,5% | 100 г |
Брокколи отварить.Грудку поджарить без масла. Готовые брокколи и грудку остудить. Смешать белки, молоко и взбить.Добавить специи, зелень по вкусу. В форму для запекания выложить сначала брокколи, затем грудку. Залить это все яичной массой. Запекать в духовке при температуре 170 градусов, 40 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 26.5% | 567 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.4% | 11200 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2772 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.5 мкг | 900 мкг | 20.5% | 30.9% | 488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 16.4% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 44.18 мг | 500 мг | 8.8% | 13.3% | 1132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 21.5% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 23.8% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.562 мкг | 400 мкг | 7.9% | 11.9% | 1267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 16.7% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.14 мг | 90 мг | 10.2% | 15.4% | 985 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 4.7% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 6.144 мкг | 50 мкг | 12.3% | 18.5% | 814 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.5 мкг | 120 мкг | 38.8% | 58.4% | 258 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7981 мг | 20 мг | 29% | 43.7% | 345 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.43 мг | 2500 мг | 10.5% | 15.8% | 949 г |
| Кальций, Ca | 37.98 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.7% | 2633 г |
| Магний, Mg | 42.61 мг | 400 мг | 10.7% | 16.1% | 939 г |
| Натрий, Na | 70.58 мг | 1300 мг | 5.4% | 8.1% | 1842 г |
| Сера, S | 120.54 мг | 1000 мг | 12.1% | 18.2% | 830 г |
| Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% | 19.4% | 777 г |
| Хлор, Cl | 77.35 мг | 2300 мг | 3.4% | 5.1% | 2973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 7.5% | 2011 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 5% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 5.755 мкг | 10 мкг | 57.6% | 86.7% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 8% | 1874 г |
| Медь, Cu | 67.51 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 10.2% | 1481 г |
| Молибден, Mo | 1.259 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.7% | 5560 г |
| Селен, Se | 1.373 мкг | 55 мкг | 2.5% | 3.8% | 4006 г |
| Фтор, F | 61.78 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.3% | 6475 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 14.6% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 1.2136 мг | 12 мг | 10.1% | 15.2% | 989 г |
Энергетическая ценность Омлет из брокколи и куриной грудки(белковый) составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».