| Яичный желток куриный (Жарка омлет) | 101 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 34 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 23 г |
| Колбаса вареная, докторская | 71 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 15 г |
| Сулугуни | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.4 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 522 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 6% | 521 г |
| Жиры | 28.3 г | 56 г | 50.5% | 15.7% | 198 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4265 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 406.9 мкг | 900 мкг | 45.2% | 14% | 221 г |
| Ретинол | 0.356 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.7% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 3.2% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 5.4% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 294.58 мг | 500 мг | 58.9% | 18.3% | 170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.507 мг | 5 мг | 30.1% | 9.3% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 3.6% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.592 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.7% | 4170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.705 мкг | 3 мкг | 23.5% | 7.3% | 426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.066 мкг | 10 мкг | 30.7% | 9.5% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.953 мг | 15 мг | 6.4% | 2% | 1574 г |
| Витамин Н, биотин | 21.039 мкг | 50 мкг | 42.1% | 13.1% | 238 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2516 мг | 20 мг | 21.3% | 6.6% | 470 г |
| Ниацин | 0.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.49 мг | 2500 мг | 6.3% | 2% | 1577 г |
| Кальций, Ca | 223.72 мг | 1000 мг | 22.4% | 6.9% | 447 г |
| Магний, Mg | 21.24 мг | 400 мг | 5.3% | 1.6% | 1883 г |
| Натрий, Na | 490.68 мг | 1300 мг | 37.7% | 11.7% | 265 г |
| Сера, S | 156.12 мг | 1000 мг | 15.6% | 4.8% | 641 г |
| Фосфор, P | 353.2 мг | 800 мг | 44.2% | 13.7% | 227 г |
| Хлор, Cl | 75.51 мг | 2300 мг | 3.3% | 1% | 3046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.033 мг | 18 мг | 16.9% | 5.2% | 593 г |
| Йод, I | 13.42 мкг | 150 мкг | 8.9% | 2.8% | 1118 г |
| Кобальт, Co | 8.477 мкг | 10 мкг | 84.8% | 26.3% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Медь, Cu | 55.43 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.7% | 1804 г |
| Молибден, Mo | 5.168 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.3% | 1354 г |
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 22541 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 163934 г | |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 1.8% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 1.1994 мг | 12 мг | 10% | 3.1% | 1001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.636 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лизин | 0.702 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.554 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.661 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 588.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.222 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.101 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.149 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.165 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.608 г | min 16.8 г | 27.4% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет 55 составляет 322,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».