| Редис | 312 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 156 г |
| Огурец, парниковый | 240 г |
| Капуста белокочанная | 187 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.3% | 6909 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.9% | 2000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.3% | 1667 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 4% | 5844 г |
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 4.8% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 4.85 мг | 500 мг | 1% | 2.4% | 10309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 8.1% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 9.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.364 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.5% | 4272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.75 мг | 90 мг | 28.6% | 67.9% | 350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.335 мг | 15 мг | 8.9% | 21.1% | 1124 г |
| Витамин Н, биотин | 0.436 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.1% | 11468 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 41.6% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4621 мг | 20 мг | 2.3% | 5.5% | 4328 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.54 мг | 2500 мг | 9.5% | 22.6% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 30.61 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.4% | 3267 г |
| Магний, Mg | 14.74 мг | 400 мг | 3.7% | 8.8% | 2714 г |
| Натрий, Na | 219.59 мг | 1300 мг | 16.9% | 40.1% | 592 г |
| Сера, S | 10.48 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 9542 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 10.5% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 354.58 мг | 2300 мг | 15.4% | 36.6% | 649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 9% | 2616 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 5.7% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 2.711 мкг | 10 мкг | 27.1% | 64.4% | 369 г |
| Литий, Li | 7.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1099 мг | 2 мг | 5.5% | 13.1% | 1820 г |
| Медь, Cu | 86.78 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 20.7% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 3.797 мкг | 70 мкг | 5.4% | 12.8% | 1844 г |
| Никель, Ni | 9.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 26699 г |
| Фтор, F | 15.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 25790 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 26.4% | 899 г |
| Цинк, Zn | 0.1853 мг | 12 мг | 1.5% | 3.6% | 6476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | min 16.8 г | 3.8% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 34.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.616 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редисом составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».