| Свекла, вареная | 0 г |
| Морковь по-корейски | 0 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 350 г |
| Вода | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 0 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Кетчуп | 0 г |
| Ростбиф мираторг сырой | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 77 г |
| заправка магги для борща | 250 г |
| Индейка, только мясо | 0 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Карбонат сырой 16 белка 10 жира | 350 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.9% | 2171 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.4% | 4308 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.5% | 1538 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.7% | 11250 г |
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.9% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 10.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 13.27 мг | 500 мг | 2.7% | 5.2% | 3768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 6.6% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 13.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.319 мкг | 400 мкг | 4.8% | 9.3% | 2071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 3.9% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 10.8% | 1782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.2% | 18182 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 15.4% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9502 мг | 20 мг | 4.8% | 9.3% | 2105 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.59 мг | 2500 мг | 7.4% | 14.3% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7496 г |
| Кремний, Si | 3.522 мг | 30 мг | 11.7% | 22.6% | 852 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 6.6% | 2963 г |
| Натрий, Na | 44.52 мг | 1300 мг | 3.4% | 6.6% | 2920 г |
| Сера, S | 42.13 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.1% | 2374 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 12.4% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 10.62 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 21657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 6.6% | 2908 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.995 мкг | 10 мкг | 10% | 19.3% | 1005 г |
| Марганец, Mn | 0.0901 мг | 2 мг | 4.5% | 8.7% | 2220 г |
| Медь, Cu | 70.04 мкг | 1000 мкг | 7% | 13.5% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 2.126 мкг | 70 мкг | 3% | 5.8% | 3293 г |
| Никель, Ni | 1.012 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.231 мкг | 55 мкг | 5.9% | 11.4% | 1702 г |
| Фтор, F | 47.78 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.3% | 8372 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.426 мг | 12 мг | 3.6% | 6.9% | 2817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.127 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.325 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | min 16.8 г | 4.2% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ июль 2024 с КАРТОШкой и свининой составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».