| колбаса говяжья | 100 г |
| Морковь, красная | 445 г |
| Огурец маринованный | 190 г |
| Майонез «Провансаль» | 75 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 210 г |
| Колбаса полукопченая одесская | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.5% | 1357 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 13.4% | 651 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 905.9 мкг | 900 мкг | 100.7% | 87.9% | 99 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.122 мг | 5 мг | 102.4% | 89.4% | 98 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 51.98 мг | 500 мг | 10.4% | 9.1% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.254 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.1% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 2.1% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.447 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.9% | 2237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.457 мг | 15 мг | 16.4% | 14.3% | 611 г |
| Витамин Н, биотин | 4.356 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.6% | 1148 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.2% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2108 мг | 20 мг | 6.1% | 5.3% | 1652 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.44 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.3% | 2025 г |
| Кальций, Ca | 30.22 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3309 г |
| Магний, Mg | 20.12 мг | 400 мг | 5% | 4.4% | 1988 г |
| Натрий, Na | 108.61 мг | 1300 мг | 8.4% | 7.3% | 1197 г |
| Сера, S | 39.27 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2546 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 8.1% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 31.67 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 5.7% | 1549 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 2.03 мкг | 10 мкг | 20.3% | 17.7% | 493 г |
| Литий, Li | 2.555 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0059 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 33898 г |
| Медь, Cu | 16.85 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5935 г |
| Молибден, Mo | 1.218 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.5% | 5747 г |
| Селен, Se | 6.477 мкг | 55 мкг | 11.8% | 10.3% | 849 г |
| Фтор, F | 11.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35810 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.2253 мг | 12 мг | 1.9% | 1.7% | 5326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.171 г | min 16.8 г | 7% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.816 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».