Мой здоровый рацион

Рецепт суп кур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп кур

Картофель (Варка без слива) 340 г
Макароны из муки в/с 40 г
Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему 1050 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп кур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.4% 3304 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.4% 6222 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7% 3000 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.3% 2574 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 8.3% 2571 г
Витамин В4, холин 7.3 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 11.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.447 мкг 400 мкг 1.4% 3% 7343 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 4.2% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.1% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4852 мг 20 мг 7.4% 15.7% 1347 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.28 мг 2500 мг 7.6% 16.1% 1314 г
Кальций, Ca 5.04 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 19841 г
Кремний, Si 0.099 мг 30 мг 0.3% 0.6% 30303 г
Магний, Mg 7.74 мг 400 мг 1.9% 4% 5168 г
Натрий, Na 94.49 мг 1300 мг 7.3% 15.5% 1376 г
Сера, S 8.65 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11561 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 8.3% 2564 г
Хлор, Cl 14.34 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.6 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 31.47 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 4.2% 4986 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 13761 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 23.4% 912 г
Литий, Li 16.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 5.3% 3968 г
Медь, Cu 82.25 мкг 1000 мкг 8.2% 17.4% 1216 г
Молибден, Mo 2.002 мкг 70 мкг 2.9% 6.2% 3497 г
Никель, Ni 1.056 мкг ~
Рубидий, Rb 105.6 мкг ~
Селен, Se 1.498 мкг 55 мкг 2.7% 5.7% 3672 г
Фтор, F 19.33 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20693 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 9.1% 2304 г
Цинк, Zn 0.1849 мг 12 мг 1.5% 3.2% 6490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность суп кур составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов