| Айсберг (салат кочанный) | 110 г |
| Авокадо | 59 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Лосось Мурманский, стейк запеченый в духовке | 108 г |
| Кедровый орех, сушеный | 11 г |
| Манго | 77 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 5 г |
Салат айсберг, лосось, авокадо, манго, кедровый орех, пармезан, лимонный сок, итальянские травы
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.8% | 1027 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.3% | 800 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.2% | 1111 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.708 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 4.1% | 2203 г |
| бета Криптоксантин | 6.375 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.609 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 127.206 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 20.89 мг | 500 мг | 4.2% | 3.8% | 2393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 13.1% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 13% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.794 мкг | 400 мкг | 8.9% | 8.1% | 1118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.883 мкг | 3 мкг | 29.4% | 26.7% | 340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.92 мг | 90 мг | 12.1% | 11% | 824 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.864 мкг | 10 мкг | 18.6% | 16.9% | 536 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.338 мг | 15 мг | 8.9% | 8.1% | 1121 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.402 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 9.7% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1178 мг | 20 мг | 15.6% | 14.2% | 641 г |
| Ниацин | 1.624 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.2 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.5% | 861 г |
| Кальций, Ca | 31.36 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3189 г |
| Кремний, Si | 0.001 мг | 30 мг | 3000000 г | ||
| Магний, Mg | 23.97 мг | 400 мг | 6% | 5.4% | 1669 г |
| Натрий, Na | 60.9 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.3% | 2135 г |
| Сера, S | 73.56 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.7% | 1359 г |
| Фосфор, P | 107.1 мг | 800 мг | 13.4% | 12.2% | 747 г |
| Хлор, Cl | 44.81 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 3.3% | 2786 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.2% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 5.731 мкг | 10 мкг | 57.3% | 52% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.3321 мг | 2 мг | 16.6% | 15.1% | 602 г |
| Медь, Cu | 172.06 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 15.6% | 581 г |
| Молибден, Mo | 1.227 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.6% | 5705 г |
| Никель, Ni | 1.716 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.681 мкг | 55 мкг | 15.8% | 14.3% | 634 г |
| Фтор, F | 124.06 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.8% | 3224 г |
| Хром, Cr | 15.73 мкг | 50 мкг | 31.5% | 28.6% | 318 г |
| Цинк, Zn | 0.5739 мг | 12 мг | 4.8% | 4.4% | 2091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.801 г | от 0.9 до 3.7 г | 89% | 80.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.418 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.2% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.911 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.355 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.311 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.112 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.947 г | min 16.8 г | 17.5% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат айсберг, лосось, авокадо, манго, кедровый орех, пармезан, лимонный сок, итальянские травы составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».