| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо | 200 г |
| Лук репчатый | 142 г |
| Подсолнечное масло | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 8.3% | 644 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 13.1% | 406 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 10% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.3% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 32.41 мг | 500 мг | 6.5% | 3.5% | 1543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 4.4% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 11.4% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.294 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 4.6% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.66 мг | 90 мг | 4.1% | 2.2% | 2459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4854 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.206 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.357 мг | 15 мг | 35.7% | 19.1% | 280 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7572 мг | 20 мг | 18.8% | 10% | 532 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.64 мг | 2500 мг | 10% | 5.3% | 997 г |
| Кальций, Ca | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4850 г |
| Кремний, Si | 1.83 мг | 30 мг | 6.1% | 3.3% | 1639 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2159 г |
| Натрий, Na | 31.36 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.3% | 4145 г |
| Сера, S | 137.14 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.3% | 729 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 9% | 593 г |
| Хлор, Cl | 9.15 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 1.9% | 2866 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.83 мкг | 10 мкг | 18.3% | 9.8% | 546 г |
| Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 2.4% | 2265 г |
| Медь, Cu | 65.13 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.5% | 1535 г |
| Никель, Ni | 1.098 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 174.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.74 мкг | 55 мкг | 34.1% | 18.2% | 293 г |
| Фтор, F | 11.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35242 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 1.2698 мг | 12 мг | 10.6% | 5.7% | 945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.813 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.495 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лизин | 1.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.297 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.921 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.09 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.669 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.515 г | min 16.8 г | 20.9% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.462 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.7% | 37.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.272 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность По флотски составляет 187,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».