| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 154 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 815 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 152 г |
| Морковь (Варка без слива) | 44 г |
| Укроп (Варка без слива) | 4 г |
| Картофель (Варка без слива) | 56 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 63 г |
| Чеснок (Жарка) | 3 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Основа для Супа Том Ям [Sen Soy] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6477 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 2.7% | 15200 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 8.1% | 4667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11.5% | 3333 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 15.8% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 26.5% | 1449 г |
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 30.8% | 1256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3.5% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3.5% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 3.34 мг | 500 мг | 0.7% | 2.7% | 14970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 2.7% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 7.7% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.551 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.5% | 11264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 18.1% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 8.8% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 31.5% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2789 мг | 20 мг | 1.4% | 5.4% | 7171 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.9 мг | 2500 мг | 4% | 15.4% | 2528 г |
| Кальций, Ca | 12.23 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.6% | 8177 г |
| Кремний, Si | 7.566 мг | 30 мг | 25.2% | 96.9% | 397 г |
| Магний, Mg | 6.2 мг | 400 мг | 1.6% | 6.2% | 6452 г |
| Натрий, Na | 5.94 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.9% | 21886 г |
| Сера, S | 8.81 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.5% | 11351 г |
| Фосфор, P | 11.1 мг | 800 мг | 1.4% | 5.4% | 7207 г |
| Хлор, Cl | 9.8 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.5% | 23469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.207 мг | 18 мг | 1.2% | 4.6% | 8696 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.5% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.936 мкг | 10 мкг | 9.4% | 36.2% | 1068 г |
| Литий, Li | 2.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% | 6.9% | 5510 г |
| Медь, Cu | 35.69 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 13.8% | 2802 г |
| Молибден, Mo | 1.493 мкг | 70 мкг | 2.1% | 8.1% | 4689 г |
| Никель, Ni | 1.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 46610 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 20736 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 6.5% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.1454 мг | 12 мг | 1.2% | 4.6% | 8253 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.416 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.573 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.098 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре том ям составляет 26 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».