Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель фри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель фри

Ресторан, семейный стиль, картофель фри 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель фри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.7% 2054 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 8.9% 386 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 5.7% 598 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 6.8% 500 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.6% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 4.5% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 4.3% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 3.1% 1111 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 8.9% 385 г
Витамин РР, НЭ 2.863 мг 20 мг 14.3% 4.9% 699 г
Макроэлементы
Калий, K 610 мг 2500 мг 24.4% 8.4% 410 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 2.8% 1212 г
Натрий, Na 314 мг 1300 мг 24.2% 8.3% 414 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 5.4% 635 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Марганец, Mn 0.243 мг 2 мг 12.2% 4.2% 823 г
Медь, Cu 136 мкг 1000 мкг 13.6% 4.7% 735 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 13750 г
Цинк, Zn 0.55 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2182 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофель фри составляет 292 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».