| Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта | 140 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.9% | 784 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6% | 767 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.1 мкг | 900 мкг | 11.8% | 5.4% | 848 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.5% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 133.31 мг | 500 мг | 26.7% | 12.3% | 375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 6.4% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.286 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.1% | 2187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.3% | 1415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.898 мкг | 10 мкг | 9% | 4.2% | 1114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.886 мг | 15 мг | 12.6% | 5.8% | 795 г |
| Витамин Н, биотин | 9.216 мкг | 50 мкг | 18.4% | 8.5% | 543 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.2408 мг | 20 мг | 16.2% | 7.5% | 617 г |
| Ниацин | 0.992 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.14 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.4% | 1878 г |
| Кальций, Ca | 35.59 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.7% | 2810 г |
| Кремний, Si | 1.257 мг | 30 мг | 4.2% | 1.9% | 2387 г |
| Магний, Mg | 23.76 мг | 400 мг | 5.9% | 2.7% | 1684 г |
| Натрий, Na | 270.69 мг | 1300 мг | 20.8% | 9.6% | 480 г |
| Сера, S | 105.55 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.9% | 947 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 7.4% | 625 г |
| Хлор, Cl | 541.96 мг | 2300 мг | 23.6% | 10.9% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.163 мг | 18 мг | 12% | 5.5% | 832 г |
| Йод, I | 9.99 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.1% | 1502 г |
| Кобальт, Co | 5.167 мкг | 10 мкг | 51.7% | 23.9% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.4833 мг | 2 мг | 24.2% | 11.2% | 414 г |
| Медь, Cu | 110.45 мкг | 1000 мкг | 11% | 5.1% | 905 г |
| Молибден, Mo | 9.763 мкг | 70 мкг | 13.9% | 6.4% | 717 г |
| Селен, Se | 16.367 мкг | 55 мкг | 29.8% | 13.8% | 336 г |
| Фтор, F | 30.73 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13017 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.7% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.8731 мг | 12 мг | 7.3% | 3.4% | 1374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.963 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.514 г | min 16.8 г | 15% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.669 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб в яйце составляет 216,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».