| Ботва свекольная | 145 г |
| Укроп | 15 г |
| Шпинат | 40 г |
| Сельдерей | 40 г |
| Петрушка | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5827 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 8.3% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 20.8% | 1667 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 13.8% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 400.5 мкг | 900 мкг | 44.5% | 154% | 225 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.341 мг | 5 мг | 46.8% | 161.9% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 17% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 4.4 мг | 500 мг | 0.9% | 3.1% | 11364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 4.5% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 28.4% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.17 мкг | 400 мкг | 10.3% | 35.6% | 972 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.66 мг | 90 мг | 47.4% | 164% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 18% | 1931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 303.3 мкг | 120 мкг | 252.8% | 874.7% | 40 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9603 мг | 20 мг | 4.8% | 16.6% | 2083 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.48 мг | 2500 мг | 17.1% | 59.2% | 585 г |
| Кальций, Ca | 80.14 мг | 1000 мг | 8% | 27.7% | 1248 г |
| Магний, Mg | 39.41 мг | 400 мг | 9.9% | 34.3% | 1015 г |
| Натрий, Na | 49.52 мг | 1300 мг | 3.8% | 13.1% | 2625 г |
| Сера, S | 7.77 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.8% | 12870 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 25.6% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 24.34 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.8% | 9449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.68 мг | 18 мг | 14.9% | 51.6% | 672 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.4% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 18% | 1931 г |
| Марганец, Mn | 0.3275 мг | 2 мг | 16.4% | 56.7% | 611 г |
| Медь, Cu | 100.88 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 34.9% | 991 г |
| Молибден, Mo | 5.179 мкг | 70 мкг | 7.4% | 25.6% | 1352 г |
| Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 35032 г |
| Фтор, F | 7.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 55172 г |
| Цинк, Zn | 0.4275 мг | 12 мг | 3.6% | 12.5% | 2807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность зеленая смесь составляет 28,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».