Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный блин (кабачком, лук, шпинат). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный блин (кабачком, лук, шпинат)

Кабачок 94 г
Яйцо 118 г
Шпинат 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блин (кабачком, лук, шпинат)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10% 768 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12% 644 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249 мкг 900 мкг 27.7% 21.4% 361 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 5.9% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 15.3% 504 г
Витамин В4, холин 191.38 мг 500 мг 38.3% 29.5% 261 г
Витамин В5, пантотеновая 1.031 мг 5 мг 20.6% 15.9% 485 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6.5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 16.661 мкг 400 мкг 4.2% 3.2% 2401 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 9.9% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 9.7% 796 г
Витамин D, кальциферол 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 12.6% 614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 3.4% 2252 г
Витамин Н, биотин 15.19 мкг 50 мкг 30.4% 23.4% 329 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 22.3% 346 г
Витамин РР, НЭ 3.0787 мг 20 мг 15.4% 11.9% 650 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.18 мг 2500 мг 10.7% 8.2% 936 г
Кальций, Ca 59.9 мг 1000 мг 6% 4.6% 1669 г
Кремний, Si 16.91 мг 30 мг 56.4% 43.5% 177 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 3.5% 2195 г
Натрий, Na 295.37 мг 1300 мг 22.7% 17.5% 440 г
Сера, S 133.8 мг 1000 мг 13.4% 10.3% 747 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 14.8% 521 г
Хлор, Cl 418.99 мг 2300 мг 18.2% 14% 549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 3.87 мкг ~
Железо, Fe 2.778 мг 18 мг 15.4% 11.9% 648 г
Йод, I 15.68 мкг 150 мкг 10.5% 8.1% 957 г
Кобальт, Co 8.424 мкг 10 мкг 84.2% 64.9% 119 г
Литий, Li 0.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1524 г
Медь, Cu 89.66 мкг 1000 мкг 9% 6.9% 1115 г
Молибден, Mo 7.473 мкг 70 мкг 10.7% 8.2% 937 г
Никель, Ni 0.702 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 22.893 мкг 55 мкг 41.6% 32.1% 240 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Фтор, F 48.52 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8244 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 5.7% 1344 г
Цинк, Zn 0.9836 мг 12 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.807 г ~
Лизин 0.674 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.847 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.922 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.326 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.693 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.318 г от 4.7 до 16.8 г 28% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 421.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.298 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.651 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.679 г min 16.8 г 21.9% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.933 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Яичный блин (кабачком, лук, шпинат) составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».