| Куриная грудка (филе) | 650 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 220 г |
| Кабачок | 700 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 13.3% | 352 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7.1% | 659 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.4% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.6% | 833 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.8 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.7% | 1271 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 2.2% | 2146 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.7% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.4% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 64.22 мг | 500 мг | 12.8% | 6% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.242 мг | 5 мг | 24.8% | 11.6% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.657 мг | 2 мг | 32.9% | 15.4% | 304 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.43 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3% | 1573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.466 мкг | 3 мкг | 15.5% | 7.3% | 644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.65 мг | 90 мг | 15.2% | 7.1% | 659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.906 мг | 15 мг | 6% | 2.8% | 1656 г |
| Витамин Н, биотин | 0.876 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5708 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 8.3% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3901 мг | 20 мг | 37% | 17.4% | 271 г |
| Ниацин | 7.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.6 мг | 2500 мг | 18.1% | 8.5% | 554 г |
| Кальций, Ca | 172.68 мг | 1000 мг | 17.3% | 8.1% | 579 г |
| Кремний, Si | 21.5 мг | 30 мг | 71.7% | 33.7% | 140 г |
| Магний, Mg | 85.74 мг | 400 мг | 21.4% | 10% | 467 г |
| Натрий, Na | 272.8 мг | 1300 мг | 21% | 9.9% | 477 г |
| Сера, S | 205.28 мг | 1000 мг | 20.5% | 9.6% | 487 г |
| Фосфор, P | 253.4 мг | 800 мг | 31.7% | 14.9% | 316 г |
| Хлор, Cl | 412.03 мг | 2300 мг | 17.9% | 8.4% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.875 мг | 18 мг | 10.4% | 4.9% | 960 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.3% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 7.32 мкг | 10 мкг | 73.2% | 34.4% | 137 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5427 мг | 2 мг | 27.1% | 12.7% | 369 г |
| Медь, Cu | 161.4 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 7.6% | 620 г |
| Молибден, Mo | 10.97 мкг | 70 мкг | 15.7% | 7.4% | 638 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.534 мкг | 55 мкг | 30.1% | 14.1% | 333 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.58 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.1% | 4229 г |
| Хром, Cr | 17.28 мкг | 50 мкг | 34.6% | 16.2% | 289 г |
| Цинк, Zn | 2.2192 мг | 12 мг | 18.5% | 8.7% | 541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.845 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.858 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.287 г | ~ | |||
| Лизин | 1.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.566 г | ~ | |||
| Треонин | 0.722 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.845 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.657 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.53 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.857 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.091 г | min 16.8 г | 18.4% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 213 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».