Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное

Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 35 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Маргарин [Пышка] 200 г
Яйцо куриное 2 С1
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Грецкий орех 50 г
Корица, молотая 2 tsp
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425.8 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 395 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.7% 884 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 11.6% 201 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 3.8% 620 г
Углеводы (общие) 38.8 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 4.1% 571 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.2% 9550 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 0.9% 2521 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.054 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.946 мкг ~
Ликопин 0.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.823 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 3.1% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.5% 1607 г
Витамин В4, холин 58.22 мг 500 мг 11.6% 2.7% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 2.8% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 2.2% 1070 г
Витамин В9, фолаты 18.457 мкг 400 мкг 4.6% 1.1% 2167 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 0.7% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.007 мг 15 мг 6.7% 1.6% 1490 г
гамма Токоферол 0.073 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.646 мкг 50 мкг 17.3% 4.1% 578 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.7432 мг 20 мг 13.7% 3.2% 729 г
Ниацин 0.615 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.16 мг 2500 мг 8.8% 2.1% 1130 г
Кальций, Ca 42.81 мг 1000 мг 4.3% 1% 2336 г
Кремний, Si 4.826 мг 30 мг 16.1% 3.8% 622 г
Магний, Mg 53.01 мг 400 мг 13.3% 3.1% 755 г
Натрий, Na 26.62 мг 1300 мг 2% 0.5% 4884 г
Сера, S 71.16 мг 1000 мг 7.1% 1.7% 1405 г
Фосфор, P 163.6 мг 800 мг 20.5% 4.8% 489 г
Хлор, Cl 46.18 мг 2300 мг 2% 0.5% 4981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.7 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 20.38 мкг ~
Железо, Fe 1.934 мг 18 мг 10.7% 2.5% 931 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 0.8% 3125 г
Кобальт, Co 3.492 мкг 10 мкг 34.9% 8.2% 286 г
Литий, Li 0.188 мкг ~
Марганец, Mn 1.435 мг 2 мг 71.8% 16.9% 139 г
Медь, Cu 229.65 мкг 1000 мкг 23% 5.4% 435 г
Молибден, Mo 3.581 мкг 70 мкг 5.1% 1.2% 1955 г
Никель, Ni 13.177 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 13.548 мкг 55 мкг 24.6% 5.8% 406 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 69.77 мкг 4000 мкг 1.7% 0.4% 5733 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.5% 4902 г
Цинк, Zn 1.3691 мг 12 мг 11.4% 2.7% 876 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 1.052 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.508 г от 0.9 до 3.7 г 56.4% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.166 г от 4.7 до 16.8 г 67.4% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.296 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.262 г min 16.8 г 13.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.894 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.507 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.996 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.498 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.565 мг ~
Теобромин 19.066 мг ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 425,8 кКал.

  • Порция = 30 гр (127.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».