| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 141 г |
| Перец болгарский, сырой | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.7 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.3% | 905 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.9% | 475 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3076 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.9 мкг | 900 мкг | 20.5% | 13.5% | 487 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.234 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| бета Криптоксантин | 11.794 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 167.079 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 11.4% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 168.06 мг | 500 мг | 33.6% | 22.1% | 298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 12.2% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 8.8% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.089 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.6% | 1811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 7.5% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.68 мг | 90 мг | 34.1% | 22.5% | 293 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.45 мкг | 10 мкг | 14.5% | 9.6% | 690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.619 мг | 15 мг | 17.5% | 11.5% | 573 г |
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.309 мкг | 50 мкг | 26.6% | 17.5% | 376 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.2% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7452 мг | 20 мг | 13.7% | 9% | 729 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.09 мг | 2500 мг | 7% | 4.6% | 1420 г |
| Кальций, Ca | 51.45 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.4% | 1944 г |
| Магний, Mg | 16.17 мг | 400 мг | 4% | 2.6% | 2474 г |
| Натрий, Na | 631.9 мг | 1300 мг | 48.6% | 32% | 206 г |
| Сера, S | 118.49 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.8% | 844 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 11.5% | 573 г |
| Хлор, Cl | 939.56 мг | 2300 мг | 40.9% | 27% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.243 мг | 18 мг | 12.5% | 8.2% | 802 г |
| Йод, I | 13.18 мкг | 150 мкг | 8.8% | 5.8% | 1138 г |
| Кобальт, Co | 6.799 мкг | 10 мкг | 68% | 44.8% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.1682 мг | 2 мг | 8.4% | 5.5% | 1189 г |
| Медь, Cu | 111.9 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.4% | 894 г |
| Молибден, Mo | 5.495 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.2% | 1274 г |
| Селен, Se | 21.028 мкг | 55 мкг | 38.2% | 25.2% | 262 г |
| Фтор, F | 36.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10893 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.5% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.8578 мг | 12 мг | 7.1% | 4.7% | 1399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.623 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 375.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.29 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.664 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.774 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.409 г | min 16.8 г | 26.2% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.824 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с зеленым перцем составляет 151,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».