Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша с изюмом

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 1500 г
Изюм 40 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.2% 2303 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.8% 2545 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7.8% 1251 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 2% 4865 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.1% 1374 г
Витамин В4, холин 28.52 мг 500 мг 5.7% 5.5% 1753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 7.1% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.32 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6329 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 10.9% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Н, биотин 3.076 мкг 50 мкг 6.2% 6% 1625 г
Витамин РР, НЭ 1.0622 мг 20 мг 5.3% 5.1% 1883 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.8 мг 2500 мг 6.1% 5.9% 1636 г
Кальций, Ca 103.46 мг 1000 мг 10.3% 10% 967 г
Кремний, Si 11.186 мг 30 мг 37.3% 36.1% 268 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 4.4% 2201 г
Натрий, Na 45.92 мг 1300 мг 3.5% 3.4% 2831 г
Сера, S 29.47 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3393 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 11.5% 844 г
Хлор, Cl 95.08 мг 2300 мг 4.1% 4% 2419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 1.5% 6618 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 4.9% 1946 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 7.6% 1277 г
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 7% 1380 г
Медь, Cu 38.03 мкг 1000 мкг 3.8% 3.7% 2630 г
Молибден, Mo 4.575 мкг 70 мкг 6.5% 6.3% 1530 г
Никель, Ni 0.302 мкг ~
Олово, Sn 10.91 мкг ~
Селен, Se 3.367 мкг 55 мкг 6.1% 5.9% 1634 г
Стронций, Sr 14.26 мкг ~
Фтор, F 22.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17881 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 3.6% 2674 г
Цинк, Zn 0.4944 мг 12 мг 4.1% 4% 2427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша с изюмом составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».