| Кабачок (Припускание) | 150 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Тыква (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 60 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.9% | 933 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.6% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.8 мкг | 900 мкг | 21.1% | 19.6% | 474 г |
| бета Каротин | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 19.8% | 467 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.225 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3.7% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 9.5% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.337 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.15 мг | 90 мг | 14.6% | 13.5% | 684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.628 мг | 15 мг | 17.5% | 16.2% | 571 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8673 мг | 20 мг | 14.3% | 13.3% | 698 г |
| Ниацин | 2.344 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.19 мг | 2500 мг | 14.6% | 13.5% | 686 г |
| Кальций, Ca | 15.85 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6309 г |
| Магний, Mg | 29.13 мг | 400 мг | 7.3% | 6.8% | 1373 г |
| Натрий, Na | 437.94 мг | 1300 мг | 33.7% | 31.2% | 297 г |
| Сера, S | 19.58 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5107 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 7% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 26.37 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 8722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 4.4% | 2108 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 3.916 мкг | 10 мкг | 39.2% | 36.3% | 255 г |
| Литий, Li | 29.912 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.6% | 2020 г |
| Медь, Cu | 95.48 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.8% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 4.874 мкг | 70 мкг | 7% | 6.5% | 1436 г |
| Никель, Ni | 2.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 230.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.126 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 43651 г |
| Фтор, F | 23.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17000 г |
| Хром, Cr | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 15% | 617 г |
| Цинк, Zn | 0.4504 мг | 12 мг | 3.8% | 3.5% | 2664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | min 16.8 г | 8.8% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.456 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.9% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность овощное рагу с куриным филе составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».