| Подсолнечное масло | 28 г |
| Морковь (Жарка) | 156 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 191 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 50 г |
| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, жареная на огне | 1355 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 28.6 г | 76 г | 37.6% | 17.3% | 266 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 8% | 571 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.3 мкг | 900 мкг | 24% | 11% | 416 г |
| бета Каротин | 1.298 мг | 5 мг | 26% | 11.9% | 385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.663 мг | 1.5 мг | 44.2% | 20.3% | 226 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 6.9% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 82.08 мг | 500 мг | 16.4% | 7.5% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 6.9% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.761 мг | 2 мг | 38.1% | 17.5% | 263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.657 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 15055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.564 мкг | 3 мкг | 18.8% | 8.6% | 532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.4% | 1368 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.731 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.129 мг | 15 мг | 7.5% | 3.4% | 1329 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0632 мг | 20 мг | 45.3% | 20.8% | 221 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.87 мг | 2500 мг | 17.2% | 7.9% | 583 г |
| Кальций, Ca | 31.96 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3129 г |
| Кремний, Si | 3.222 мг | 30 мг | 10.7% | 4.9% | 931 г |
| Магний, Mg | 35.88 мг | 400 мг | 9% | 4.1% | 1115 г |
| Натрий, Na | 199.9 мг | 1300 мг | 15.4% | 7.1% | 650 г |
| Сера, S | 292.62 мг | 1000 мг | 29.3% | 13.4% | 342 г |
| Фосфор, P | 257.8 мг | 800 мг | 32.2% | 14.8% | 310 г |
| Хлор, Cl | 10.06 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 2.7% | 1690 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.829 мкг | 10 мкг | 8.3% | 3.8% | 1206 г |
| Литий, Li | 0.685 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Медь, Cu | 106.82 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 4.9% | 936 г |
| Молибден, Mo | 2.284 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.5% | 3065 г |
| Никель, Ni | 0.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.801 мкг | 55 мкг | 86.9% | 39.9% | 115 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 2.5036 мг | 12 мг | 20.9% | 9.6% | 479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.906 г | ~ | |||
| Валин | 1.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.415 г | ~ | |||
| Лизин | 2.617 г | ~ | |||
| Метионин | 0.776 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 1.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 1.679 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.777 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 1.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.585 г | ~ | |||
| Пролин | 1.161 г | ~ | |||
| Серин | 1.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.109 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.9% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.314 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.504 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.816 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.274 г | min 16.8 г | 19.5% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.547 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.018 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.704 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.068 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.047 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность 3. Свинина с морковкой и луком составляет 217,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».