| Картофель отварной вымоченный | 600 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 0 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Сковорода большая для запекания 742г Сковорода маленькая для запекания 813г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.7% | 2621 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.7% | 1474 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 9.6% | 1019 г |
| Углеводы (общие) | 26.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.3% | 952 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 2.7% | 3552 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 9.9% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 20.01 мг | 500 мг | 4% | 3.9% | 2499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 15.1% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 20% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.636 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.3% | 2933 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.97 мг | 90 мг | 24.4% | 23.9% | 410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.818 мг | 15 мг | 12.1% | 11.8% | 825 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2727 мг | 20 мг | 11.4% | 11.2% | 880 г |
| Ниацин | 1.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.36 мг | 2500 мг | 5.3% | 5.2% | 1875 г |
| Кальций, Ca | 19.11 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5233 г |
| Магний, Mg | 33.39 мг | 400 мг | 8.3% | 8.1% | 1198 г |
| Натрий, Na | 102.3 мг | 1300 мг | 7.9% | 7.7% | 1271 г |
| Сера, S | 26.36 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3794 г |
| Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% | 9.3% | 1053 г |
| Хлор, Cl | 150.73 мг | 2300 мг | 6.6% | 6.5% | 1526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 6.7% | 1477 г |
| Кобальт, Co | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Марганец, Mn | 0.2128 мг | 2 мг | 10.6% | 10.4% | 940 г |
| Медь, Cu | 253.71 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 24.9% | 394 г |
| Молибден, Mo | 0.278 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 25180 г |
| Селен, Se | 0.455 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12088 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.4106 мг | 12 мг | 3.4% | 3.3% | 2923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.314 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.2% | 48.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.58 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.265 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка запеченая составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».