| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 40 г |
| 100% Томатная Паста [Помидорка] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.2% | 4222 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 14.6% | 622 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10% | 909 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 10.58 мг | 500 мг | 2.1% | 1.9% | 4726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.356 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.33 мг | 90 мг | 23.7% | 21.5% | 422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.2 мкг | 120 мкг | 62.7% | 56.9% | 160 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.76 мг | 20 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.33 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.3% | 882 г |
| Кальций, Ca | 50.67 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.6% | 1974 г |
| Кремний, Si | 53 мг | 30 мг | 176.7% | 160.5% | 57 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Натрий, Na | 13.58 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 9573 г |
| Сера, S | 34.12 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2931 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 3.5% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 38.64 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 570 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 3.1% | 2965 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 3.033 мкг | 10 мкг | 30.3% | 27.5% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
| Медь, Cu | 78.09 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.1% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 13% | 700 г |
| Никель, Ni | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.4164 мг | 12 мг | 3.5% | 3.2% | 2882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.962 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная от 23.12.2024 г. составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».