| Осьминог обыкновенный, сырой | 200 г |
| Креветка сырая | 200 г |
| Гребешок | 450 г |
| Тунец | 200 г |
| Кальмар, все виды, сырой | 200 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Соус кисло-сладкий | 50 г |
| Лосось атлантический (семга) (Припускание) | 270 г |
| Унаги | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 21% | 418 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4% | 2154 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3067 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.7% | 5389 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 57.45 мг | 500 мг | 11.5% | 10.1% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 10.4% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 13.3% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.211 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.347 мкг | 3 мкг | 178.2% | 156.6% | 56 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.7% | 5233 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.941 мкг | 10 мкг | 19.4% | 17% | 515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 4.5% | 1953 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5456 мг | 20 мг | 22.7% | 19.9% | 440 г |
| Ниацин | 2.417 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.11 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.8% | 811 г |
| Кальций, Ca | 30.7 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3257 г |
| Магний, Mg | 31.14 мг | 400 мг | 7.8% | 6.9% | 1285 г |
| Натрий, Na | 400.54 мг | 1300 мг | 30.8% | 27.1% | 325 г |
| Сера, S | 174.41 мг | 1000 мг | 17.4% | 15.3% | 573 г |
| Фосфор, P | 268.4 мг | 800 мг | 33.6% | 29.5% | 298 г |
| Хлор, Cl | 22.86 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 6.6% | 1325 г |
| Йод, I | 12.13 мкг | 150 мкг | 8.1% | 7.1% | 1237 г |
| Кобальт, Co | 8.491 мкг | 10 мкг | 84.9% | 74.6% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0775 мг | 2 мг | 3.9% | 3.4% | 2581 г |
| Медь, Cu | 450.48 мкг | 1000 мкг | 45% | 39.5% | 222 г |
| Молибден, Mo | 0.988 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.2% | 7085 г |
| Никель, Ni | 1.482 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.906 мкг | 55 мкг | 50.7% | 44.6% | 197 г |
| Фтор, F | 187.64 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 4.1% | 2132 г |
| Хром, Cr | 18.58 мкг | 50 мкг | 37.2% | 32.7% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.1735 мг | 12 мг | 9.8% | 8.6% | 1023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.698 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Глицин | 0.615 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.661 г | от 0.9 до 3.7 г | 73.4% | 64.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.124 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.582 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.116 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морепродукты составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».