Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с вермишелью

Вода водопроводная питьевая 1600 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 300 г
Морковь 170 г
Лук репчатый 100 г
Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) 60 г
Петрушка свежая 20 г
Вермишель Паутинка 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.4% 1949 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.8% 2667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.3% 6441 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.1% 5000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.2% 2528 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.9 мкг 900 мкг 20.1% 41.1% 498 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.077 мг 5 мг 21.5% 44% 464 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.3% 6429 г
Витамин В4, холин 15.58 мг 500 мг 3.1% 6.3% 3209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 5.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 11.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 3.653 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 10950 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 8.6% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 5.5% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 2.5% 8571 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 24390 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 29.9% 686 г
Витамин РР, НЭ 1.109 мг 20 мг 5.5% 11.2% 1803 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 1.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.7 мг 2500 мг 2.9% 5.9% 3487 г
Кальций, Ca 10.62 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9416 г
Кремний, Si 2.525 мг 30 мг 8.4% 17.2% 1188 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 4.5% 4566 г
Натрий, Na 20.04 мг 1300 мг 1.5% 3.1% 6487 г
Сера, S 37.24 мг 1000 мг 3.7% 7.6% 2685 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 8.6% 2402 г
Хлор, Cl 9.98 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 8.66 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 2.9% 7377 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 18072 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 13.7% 1490 г
Литий, Li 0.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 3.3% 6098 г
Медь, Cu 31.1 мкг 1000 мкг 3.1% 6.3% 3215 г
Молибден, Mo 2.104 мкг 70 мкг 3% 6.1% 3327 г
Никель, Ni 1.018 мкг ~
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 2.675 мкг 55 мкг 4.9% 10% 2056 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 67.38 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5936 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.3739 мг 12 мг 3.1% 6.3% 3209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.362 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.536 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.33 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с вермишелью составляет 48,9 кКал.

  • Порция = 333 гр (162.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов