Мой здоровый рацион

Рецепт Lavaştan Tost. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Lavaştan Tost

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 130 г
sucuk 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Lavaştan Tost".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6% 547 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 7.5% 434 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 4.9% 664 г
Углеводы (общие) 32.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6367 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 1.9% 1741 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.1% 1538 г
Витамин В4, холин 33.77 мг 500 мг 6.8% 2.2% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 17.652 мкг 400 мкг 4.4% 1.4% 2266 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 2.7% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 1.8% 1825 г
Витамин Н, биотин 1.461 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3422 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2304 мг 20 мг 16.2% 5.3% 619 г
Ниацин 1.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.09 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2334 г
Кальций, Ca 233.22 мг 1000 мг 23.3% 7.6% 429 г
Кремний, Si 1.243 мг 30 мг 4.1% 1.3% 2414 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 2.8% 1176 г
Натрий, Na 524.57 мг 1300 мг 40.4% 13.2% 248 г
Сера, S 90.52 мг 1000 мг 9.1% 3% 1105 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 7.6% 429 г
Хлор, Cl 877.39 мг 2300 мг 38.1% 12.4% 262 г
Микроэлементы
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 37.3 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 2.6% 1240 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8287 г
Кобальт, Co 1.074 мкг 10 мкг 10.7% 3.5% 931 г
Марганец, Mn 0.488 мг 2 мг 24.4% 7.9% 410 г
Медь, Cu 95.3 мкг 1000 мкг 9.5% 3.1% 1049 г
Молибден, Mo 7.235 мкг 70 мкг 10.3% 3.4% 968 г
Селен, Se 6.543 мкг 55 мкг 11.9% 3.9% 841 г
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48780 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4032 г
Цинк, Zn 1.5024 мг 12 мг 12.5% 4.1% 799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.211 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты 3.303 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 1.124 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.15 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.439 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.235 г ~
12:0 Лауриновая 0.278 г ~
14:0 Миристиновая 0.726 г ~
15:0 Пентадекановая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.387 г min 16.8 г 8.3% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~

Энергетическая ценность Lavaştan Tost составляет 307 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».