Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 2% жирности (Запекание) 650 г
Яичный желток куриный (Запекание) 60 г
Collagen Up 5000 [California Gold Nutrition] 11 г
Протеин [Ultimate Nutrition] 25 г
Кокосовая Мука [Moon] 17 г
Семена льна 20 г
Клюква сушеная, подслащенная 22 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 24.1 г 76 г 31.7% 17.6% 315 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.8% 949 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.7% 3369 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 3953 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 4.8% 1144 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 22.487 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.3% 756 г
Витамин В4, холин 101.89 мг 500 мг 20.4% 11.3% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 6% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 5.7% 976 г
Витамин В9, фолаты 33.075 мкг 400 мкг 8.3% 4.6% 1209 г
Витамин В12, кобаламин 1.299 мкг 3 мкг 43.3% 24% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 3.4% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6579 г
гамма Токоферол 0.564 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 11.16 мкг 50 мкг 22.3% 12.4% 448 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.6921 мг 20 мг 18.5% 10.2% 542 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.32 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2420 г
Кальций, Ca 120.38 мг 1000 мг 12% 6.6% 831 г
Магний, Mg 31.87 мг 400 мг 8% 4.4% 1255 г
Натрий, Na 148.12 мг 1300 мг 11.4% 6.3% 878 г
Сера, S 194.18 мг 1000 мг 19.4% 10.7% 515 г
Фосфор, P 218 мг 800 мг 27.3% 15.1% 367 г
Хлор, Cl 281.06 мг 2300 мг 12.2% 6.8% 818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 3.1% 1775 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 3.2% 1763 г
Кобальт, Co 3.777 мкг 10 мкг 37.8% 20.9% 265 г
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2260 г
Медь, Cu 102.79 мкг 1000 мкг 10.3% 5.7% 973 г
Молибден, Mo 7.906 мкг 70 мкг 11.3% 6.3% 885 г
Олово, Sn 11.12 мкг ~
Селен, Se 29.734 мкг 55 мкг 54.1% 30% 185 г
Стронций, Sr 14.55 мкг ~
Фтор, F 27.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14604 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2174 г
Цинк, Zn 0.7168 мг 12 мг 6% 3.3% 1674 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.672 г от 0.9 до 3.7 г 74.7% 41.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.563 г от 4.7 до 16.8 г 12% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.19 мг max 300 мг
Кампестерол 1.261 мг ~
Стигмастерол 0.308 мг ~
бета Ситостерол 2.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.904 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.64 г min 16.8 г 9.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.235 г от 11.2 до 20.6 г 11% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.64 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов